近日食物板温雅到，山姆渠谈上新了一款白桦树汁饮料，其给与从简立场包装，以崭新当然的颜色为主。

仔细来看，该款新品的出品方恰是农夫山泉。

从居品包装上咱们不错看到，该款新品主打100% “白桦树汁”自然原汁，给与无菌工艺灌装，原料蚁合来自北纬45°的大兴安岭高寒地区，严选胸径≥20㎝的白桦树，采汁至预贬责时间≤12小时，同期相宜24项质地方针。

与此同期，还在瓶体后头走漏了品牌多年来关于桦树汁的探索与究诘——2017年扎根大兴安岭北纬45°以上高寒地区，只在春季限时蚁合，保留白桦树汁自然养分和口感。

专供山姆渠谈

农夫山泉这次推新白桦树汁，看似是一款普通饮料的上市，实则背后蕴含了品牌对这一品类长达多年的探索与成就过程。铭记早在2015年傍边，养生堂便长远原始桦树林，开启了对桦树汁的究诘。

起始，养生堂对桦树汁的究诘所在主要集合在护肤领域。这次从护肤到饮品，不仅体现了其对自然原料价值的深度挖掘，更彰显了其在居品翻新上的执着。

在食物板看来，山姆行为会员制仓储超市，其中枢客群为中高收入家庭，与白桦树汁的“高端自然” 定位高度匹配。对农夫山泉来说，这种渠谈出奇性不仅能镌汰新品市集教师资本，更能借助山姆的渠谈标签为居品背书。

同期，这也与农夫山泉的全渠谈政策酿成补充，此前的一些新品通过便利店、商超、电商等全渠谈触达众人破费者，而该款新品则通过山姆的 “窄渠谈” 打造稀缺感，多种渠谈政策相互互助，共同行状于集团的市集彭胀目的。

卡位植物饮品细分赛谈

从行业影响来看，农夫山泉的这一动作或将加快植物饮品赛谈的竞争升级。比年来，椰子水、芦荟汁等植物饮料迟缓走红，但白桦树汁因原料稀缺性尚未酿成大范围市集。

凭借其集团化的供应链上风（如农夫山泉熟谙的冷链物流体系）和品牌影响力，大约能快速激活这一细分市集。

据有关数据表现，2024年中国植物饮料市集范围已冲破千亿元，年增速保抓在12%以上，而白桦树汁所在的 “小众植物源” 品类增速更是高达25%，农夫山泉的提前布局，显然意在霸占这一蓝海市集的先发上风。

在食物板看来，跟着破费需求愈发细分，饮料行业的竞争已从单一居品比拼升级为集团化生态较量。农夫山泉布局白桦树汁的动作，既是对细分赛谈的卡位，亦然对集团品牌矩阵、供应链资源、渠谈政策的一次系统性整合。

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